Les pinces de service en acier inoxydable recouvertes de vinyle et codées par couleur permettent d'éviter toute contamination croisée lors du service. De par leur conception, elles n'offrent aucun creux ou pli pouvant contenir des bactéries. 300mm de long.
Caractéristiques du produit
Dimensions 300(L)mm
Matériel Acier inoxydable
Revêtement vinyle
Noire
Ustensiles de cuisine
Il y a 201 produits.
L'ustensile parfait pour mélanger et l'embout en caoutchouc permet de racler rapidement vos récipients. Résistant à la fois à la chaleur et au lave-vaisselle.
Caractéristiques du produit
Dimensions 255mm
Matériel Embout en caoutchouc
Résistant au lave-vaisselle
Manche hygiénique résistant.
Idéale pour une utilisation avec les batteries de cuisine antiadhésivse
Spatule en bois résistant à la chaleur à utiliser en cuisine.
Caractéristiques du produit
- Dimensions 305(L) mm
- Poids 30 g
Améliorez vos temps de préparation avec le fouet léger Vogue 30cm. Constitué de 12 fils robustes, cet essentiel de cuisine permet de fouetter et de battre sans effort toutes sortes d'ingrédients, pour obtenir des mélanges parfaitement homogènes en un rien de temps. Ce fouet possède également un manche hygiénique et confortable pour vous aider à préparer facilement de grandes quantités d'ingrédients. Fabriqué en acier inoxydable, le fouet est extrêmement résistant et durable. Ce fouet est idéal pour les restaurants et pâtisseries.
Egouttez toutes sortes d'ingrédients rapidement et facilement avec cette passoire Vogue. Dotée de deux poignées robustes pour faciliter la préhension et la manipulation. Les nombreux trous en font l'ustensile parfait pour égoutter les pâtes, le riz et les légumes sans effort et réduire vos temps de préparation. En acier inoxydable, la passoire est extrêmement robuste et durable, ce qui lui permet de résister à une utilisation rigoureuse dans les cuisines professionnelles.
Ce thermomètre résistant à l'eau mesure la température dans la plage de température entre -50 et + 200°C avec une résolution de 0,1°C. Il dispose également d'une fonction d'enregistrement de la température max / min et à l'arrière de l'ustensile un bouton de réinitialisation et un bouton °C / °F discret. Il comprend une sonde de pénétration en acier inoxydable de 3.5Øx 120 mm.
Caractéristiques du produit
- Dimensions Diamètre 52.8mm.
- Plage de Température -30 °C à 30 °C
- Garantie 1 an
- Poids 90 g
- Plage de température comprise entre -30°C et +30°C.
Thermomètre digital professionnel avec système d'arrêt automatique et large écran LCD. Sonde amovible en acier inoxydable. Nécessite des piles AAA (2 fournies).
Caractéristiques du produit
- Plage de Température -50 à +300°C
- Poids 140 g
- Sonde en acier inoxydable amovible
- Arrêt automatique
- Large écran LCD
- Fourni avec 2 piles AAA
Léger, robuste et simple à utiliser, ce thermomètre avec grand écran LCD fournit une lecture rapide et précise. L'absence de contact réduit le risque de contamination croisée. Lecture Celsius et Fahrenheit. Convient pour une utilisation dans les cuisines professionnelles. Livré avec pile 9V 16 heures et étui de protection et transport.
Grand écran digital et alarme très sonore. Heures et minutes ou minutes et secondes. Nécessite une pile AA (fournie).
Caractéristiques du produit
- Dimensions 63(H) x 63(L) x 15(P) mm
- Poids 60 g
- Aimant inclus
- Nécessite une pile AAA (fournie).
- Alarme 80 dB
Capacité 5kg. Graduation 25g.
Cuvette avec bec verseur
Plat à four en verre de la marque professionnelle Pyrex, ayant une grande résistance aux chocs thermiques. Il permettra de cuire vos plats et rôtir vos viandes. Parfait pour servir directement du four à la table, ce plat convient également pour le stockage des aliments. Compatible four, micro-ondes et lave-vaisselle.
Articles en Pyrex - Utilisables dans les fours conventionnels, les micro-ondes, la conservation au réfrigérateur, pour le service et au lave-vaisselle.
Caractéristiques du produit
- Dimensions 170(Ø)mm
- Matériel Verre
- Poids 520 g
- Compatible lave-vaisselle
Articles en Pyrex - Utilisables dans les fours conventionnels, les micro-ondes, la conservation au réfrigérateur, pour le service et au lave-vaisselle.
Caractéristiques du produit
- Dimensions 240(Ø)mm
- Matériel Verre
- Poids 1,26 kg
- Compatible lave-vaisselle
Acier inoxydable. Les bassines sont graduées pour mesurer facilement les quantités.
Caractéristiques du produit
- Capacité 4 L
- Dimensions 270(Ø) mm
- Matériel Inox
- Poids 580 g
- Acier inoxydable résistant.
Cul de poule en acier inoxydable. Durable et empilable. A fond plat pour une utilisation stable.
Caractéristiques du produit
- Capacité 4,8 L
- Dimensions 343(Ø) mm
- Matériel Acier inoxydable
- Poids 310 g
- Empilable
Cul de poule en acier inoxydable. Durable et empilable. A fond plat pour une utilisation stable.
Caractéristiques du produit
- Capacité 12 L
- Dimensions 135(H) x 455(Ø) mm
- Matériel Acier inoxydable
- Poids 600 g
- Empilable
Fabriquée à partir de matériel de haute qualité comportant une surface anti-adhésive très résistante. Idéale pour un usage professionnel.
Fabriquée à partir de matériel de haute qualité comportant une surface anti-adhésive très résistante. Idéale pour un usage professionnel.
Le moyen idéal pour faire sauter et griller tous vos aliments.
Préparez des crêpes et des pancakes parfaits avec la crêpière en acier carbone Vogue. Conçue pour résister aux rigueurs quotidiennes d'une cuisine professionnelle, la poêle offre la fiabilité et la précision dont vous avez besoin pour confectionner de délicieuses crêpes. La structure en acier carbone retient la chaleur et la répartit uniformément pour une cuisson parfaite. Pour de meilleurs résultats, la poêle doit être culottée avant utilisation
Poignée en silicone adaptée aux poêles antiadhésives Vogue. Protège les mains de la chaleur. Facile à retirer.
Conçue pour les casseroles et poêles Ø 260-320mm.
Un essentiel de toute cuisine professionnelle ou domestique. Conçue en aluminium robuste, compatible tous feux, sauf induction. Possède des bords renforcés double épaisseur et des manches solidement rivetés. Des poignées anti-chaleur et des couvercles sont disponibles séparément.
Caractéristiques du produit
Capacité 1,2L
Dimensions 66(P)x 140(Ø)mm
Rebords renforcés double épaisseur
Finition satin brossé.
Solides poignées rivetées.
Poignées en silicone anti-chaleur également disponibles.
Un essentiel de toute cuisine professionnelle ou domestique. Conçue en aluminium robuste, compatible tous feux, sauf induction. Possède des bords renforcés double épaisseur et des manches solidement rivetés. Des poignées anti-chaleur et des couvercles sont disponibles séparément.
Caractéristiques du produit
Capacité 3.4 litres
Dimensions 101(P)x 200(Ø)mm
Rebords renforcés double épaisseur
Finition satin brossé.
Solides poignées rivetées.
Poignées en silicone anti-chaleur également disponibles.
Couvercle bi-injection à joint en caoutchouc pour une protection maximum des denrées alimentaires. Conforme à la réglementation hygiénique sanitaire. A utiliser avec les boîtes aux formats GN associés vendues séparément pour des conteneurs parfaitement hermétiques.
Manique en silicone lavable au lave-vaisselle pouvant résister à des températures de -40 à +250°C. Vendue à l'unité.
Caractéristiques du produit
Dimensions 32 x 32 x 32cm
Matériel Silicone
Plage de Température -40°C à +250°C
Idéale pour manipuler les plaques de cuisson et plateaux chauds.
Gant en silicone lavable au lave-vaisselle et pouvant supporter des températures de -40 à +250°C. Idéal pour la manipulation des plaques de cuisson et plateaux chauds. Vendu à l'unité.
Caractéristiques du produit
Dimensions 32 x 32 x 32cm
Matériel Silicone
Plage de Température -40 à +250°C
Index détaché pour une plus grande dextérité.
Vendu individuellement